野菜スープにはまった

子どもが生まれてから“時短”、つまり時間短縮な料理に目覚めました。

だってまさかの双子だったんだもん(笑) 一人っ子にする予定が、予想外の双子でビックリ(^_^;)嬉しい半面焦ったわ〜。

だから時短で何でも済ませたいな〜って思って、圧力鍋とか買ってもらったわよ。

噂には聞いてたけど圧力鍋って良いね〜。

独身の頃は全く必要なかったんだけど、今は毎日のように使ってるよー。

特に子どもの離乳食作りに使える! 野菜をいっぱい食べさせたいから、圧力鍋で野菜を5分煮ておくの。

そしたらもうドロッドロになってくれるから、 あとはその野菜をお粥にまぜたりそのままスープにしてあげれば完璧だよ〜♪ そう、その野菜スープがまた良くてさー、 柔らかくなるからいつもより野菜が美味しくなるか知らないけど、 私とダンナまで野菜スープにはまっちゃった。

最初は調味料入れてたんだけど、 最近では圧力鍋使えば野菜そのままでも美味いじゃんってことで、 コンソメもしょうゆも入れずに野菜と水だけで食べてるよ〜。

超健康的じゃない? 。

コンテンツメニュー

リンク

Copyright © 2003 www.peac-japan.com All Rights Reserved.